一周七天素菜菜谱一览
周一：荤菜：红烧肉、宫保鸡丁；素菜：地三鲜、清炒时蔬。周二：荤菜：糖醋排骨、鱼香肉丝；素菜：麻婆豆腐、手撕包菜。周三：荤菜：黄焖鸡、回锅肉；素菜：干煸四季豆、蒜蓉西兰花。周四：荤菜：水煮鱼、香辣虾；素菜：素炒三丝、清炒土豆丝。周五：荤菜：红烧鸡块、酱爆肉；素菜：清炒芦笋、番茄炒蛋。
周一：荤菜：宫保鸡丁。这道菜鸡肉鲜嫩，搭配麻辣花生和干辣椒，口感丰富。素菜一：油菜香菇。油菜清脆，香菇鲜香，简单快炒即可出锅。素菜二：凉拌黄瓜。黄瓜切片，加入蒜末、醋、酱油等调料凉拌，清爽开胃。周二：荤菜：猪肉炖粉条。猪肉软烂，粉条劲道，汤汁浓郁。素菜一：酸辣土豆丝。
星期一：素菜，芦笋炒黑木耳。荤菜，小炒肉。星期二，素菜，苦瓜炒辣椒，荤菜，酸辣鸡杂。星期三，素菜，红烧茄子，荤菜，鸡肉丁。星期四，素菜，五香豆腐炒蒜苗，荤菜，红烧鸡爪。星期五，素菜，大豆清炒，荤菜，水煮鱼片。星期六，素菜，藕片清炒，荤菜，水煮牛肉。星期天，素菜，西兰花清炒，荤菜，清蒸排骨。
