做几道撑场面的家常菜,家里来客时不用愁,味道不比饭店差
红焖肘子简介：红焖肘子色泽红亮，口感软糯，肥而不腻，是宴席上的一道经典菜肴。所需材料：肘子一个葱、姜、干红椒适量冰糖适量花雕酒、特制酱油、红烧酱油适量盐适量香料（陈皮、八角、桂皮等）适量西兰花适量（装饰用）制作步骤：准备材料：肘子去毛，香料装入料包，大葱、姜、干红椒、冰糖准备好。
推荐理由：川菜经典之作，麻辣味道深受喜爱。蒜蓉虾球 简介：虾肉鲜嫩，搭配浓郁的蒜香，口感丰富。独特之处：虾肉鲜嫩与蒜香味完美结合，令人回味无穷。此外，还可以考虑以下菜品：炒时蔬 简介：清新爽口，色彩鲜艳，为餐桌增添一抹亮色。炖汤 简介：营养丰富，汤汁醇厚，为宾客提供滋补。
可乐鸡翅。可乐鸡翅是大部分小朋友都特别喜欢的一道菜。将鸡翅用清水清洗，洗掉里面的血水，然后在鸡翅表面用叉子叉一些小孔，放入生姜以及料酒腌制一段时间。
家里人做一种硬菜，就够五口人吃的了。北方人请客时说的硬菜，就是好吃的菜、解馋的菜和拿手的菜。所谓硬不是食材和食物硬，而是指心情硬朗、手艺硬棒、气氛硬气。酱牛肉 红烧肘子 小鸡炖蘑菇 是一般的代表。
孔雀开屏清蒸鲈鱼 这道菜在视觉上真的很美很吸引人，本来也觉得蒸鱼都是那些技巧不会难吃到哪里去。可我按着食谱做了一次这个孔雀开屏之后，我觉得我不会再做第二次了。
简单又好吃的几道家常菜,香辣有营养
这道菜可以配米饭或者面条吃，酸酸的非常开胃，而且它也可以放在冰箱里保存一天左右！ 土豆丝： 这是一道经典的家常菜，既美味又营养，也很容易做哦。 【食材】：土豆、葱姜蒜末、干辣椒、油、盐、醋、酱油等调味料 【步骤】：先把半个土豆洗净去皮切成细丝，用清水泡一会儿去掉淀粉。
以下是三道简单又好吃、香辣有营养的家常菜推荐：藤椒小炒鸡腿肉 食材：大鸡腿2只线椒100g大葱40克蒜5瓣小米椒2根姜15克料酒10毫升生抽20g盐2克花椒粉5克藤椒油10毫升蚝油15毫升豆豉10克白胡椒粉5克鸡蛋1个做法：鸡腿延骨头剪开，剔去鸡腿骨，切成大小一致的鸡丁。
最常见又好吃的家常菜有以下几道：火腿包菜 火腿包菜是一道简单易做的家常菜。这道菜将火腿肠与包菜相结合，火腿肠的咸香与包菜的甘甜相互融合，形成了意想不到的美味。包菜作为秋季的时令蔬菜，不仅口感甘美，而且富含多种维生素和矿物质，对身体有着诸多好处。
麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川省传统名菜，其味道香辣可口，适合喜欢吃辣椒的人士。制作过程简单，只需要用豆腐、牛肉和豆瓣酱等调料就可以轻松制作出美味佳肴。 地三鲜 地三鲜是东北地区的一道著名菜品，以茄子、土豆和青椒为主要食材。
朋友最爱的几道家常菜通常要满足三个特点：操作简单、成本低、味道好。以下推荐几道经典选择，附具体做法和关键技巧： 番茄炒蛋材料：番茄2个、鸡蛋3个、盐/糖少许做法：鸡蛋加盐打散，热油下锅炒至嫩滑盛出；番茄切块炒软出汁，加半勺糖提鲜；倒回鸡蛋翻炒均匀，撒葱花出锅。
桂小厨广西菜初体验,就算排队广西人也要吃
桂小厨广西菜初体验：地道美味，排队也值得 桂小厨广西菜，作为广西特有的连锁餐饮店，以其地道的广西风味和经典的家常菜，深受广西人及各地食客的喜爱。初次体验桂小厨，即便需要排队等待，也绝对值得一试。经典家常菜，简单却美味 桂小厨的菜品不算多，但每一道都是经典。
桂林米粉系列 推荐理由：作为广西特色美食，桂林米粉在桂小厨的菜单上占据重要位置。其独特的口感，细腻的米粉搭配鲜美的汤底，加上丰富的配料如叉烧肉、牛肉等，让人回味无穷。详细解释：桂林米粉选用优质大米制作，经过多次精细加工，米粉细腻且富有弹性。汤底通常采用牛骨、猪骨等熬制，鲜美浓郁。
桂小厨是广西地区的特色餐饮品牌，主打广西本土菜系，以地道的桂菜风味为核心。广西菜（桂菜）融合了多民族饮食文化，尤其擅长运用酸辣、鲜香等特色调味，代表性菜品如柠檬鸭、螺蛳粉、桂林米粉、酸嘢等均能体现当地食材与独特烹饪手法。
桂小厨（万象城店）以广西本土菜为主，招牌菜包括老友鱼、柠檬鸭、螺蛳粉等，环境和服务都很不错，适合家庭聚餐或朋友聚会。瑶王府（东盟商务区店）主打瑶族风味，装修风格民族特色浓厚，推荐尝试油茶、瑶家簸箕宴和腊味拼盘。
东北这几道家常菜,好做又好吃
综上所述，东北红肠、油菜炒蘑菇和炸黄花鱼都是既好做又好吃的家常菜。它们不仅口感美味，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。如果你对这几道菜感兴趣，不妨尝试一下，相信你会爱上它们的味道。
东北家常菜以咸香浓郁、分量实在著称，非常适合家庭餐桌。以下分享几道经典的东北家常菜谱，简单易做又下饭： 地三鲜（经典素菜）材料：土豆2个、茄子1根、青椒1个、蒜末、生抽2勺、老抽半勺、糖1小勺、淀粉 做法： 土豆、茄子切滚刀块，青椒切片。茄子撒盐腌10分钟挤干水分。
白菜炖冻豆腐是一道家常菜，主要原料是白菜和冻豆腐。冻豆腐比普通豆腐更入味，能够吸收菜品的鲜美，还能帮助去除身体中的多余脂肪。倭瓜炖土豆，倭瓜即南瓜，与土豆同炖，口感面面的，味道甜甜的，十分香醇。
杀猪烩菜是把猪肚、猪心、猪肝、肥肠和酸菜一起烩制，有菜有汤，是一道开胃的好菜。杀猪烩菜制作方法：用猪大骨或土鸡吊出高汤备用；酸菜洗净后切丝，加入高汤一起炖；把猪肚、猪心、猪肝、肥肠洗净后切好，放入酸菜锅一起炖，汤烧开后还需炖15分钟左右。
今天，我们就来分享14道东北人冬季必吃的家常菜，简单好学，在家就能做，每一道都是地道的东北味儿，好吃到根本停不下来！【酸菜粉】食材：东北酸菜、粉条、猪肉、豆油、盐等。步骤： 泡发粉条，将粉条烫至变软，再用温水泡发。 酸菜叶子剥下来，切成细丝，投洗一遍，攥干水分。
拔丝地瓜的口感：香甜软糯可口，非常好吃。杀猪菜。杀猪菜是东北的传统特色名菜之一。东北人每年将近过年就会有杀猪，然后就会做杀猪菜给家人和客人一起食用。杀猪菜里有猪肉，猪血，东北酸菜一起炖熟，这道菜是很多人东北人最喜欢吃的家常菜。
