家常菜必备超级好吃的农家小炒肉
农家小炒肉是一道麻辣鲜香、滑嫩下饭的湘菜经典，以五花肉和青红椒为主料，兼具补虚强身、促进消化等功效。
农家小炒肉是一道香辣味美的家常菜，制作简单且非常下饭。食材准备青椒 5个五花肉 150克姜 3片蒜 4瓣豆瓣酱 1勺 制作步骤青椒处理：将青椒洗净，根据个人喜好切成段或片。五花肉切片：将五花肉切成薄片，以便煸炒出香味和油脂。姜蒜切片：将姜和蒜切成薄片，用于提味和去腥。
选肉要点五花肉：选择干净的带皮五花肉，层次越多越好，这样炒制后口感更丰富，肥瘦相间能煸出适量油脂，增添香味。瘦猪肉：最好用猪腿的瘦肉，相比里脊肉，猪腿瘦肉更有味道和嚼劲，能为菜品带来更好的口感体验。
农家小炒肉是一道香辣开胃的家常菜，做法如下：食材准备 青椒 5个五花肉 150克姜 3片蒜 4瓣豆瓣酱 1勺调料：白糖、生抽、食用油制作步骤 处理食材 青椒洗净后切段或切片，根据个人喜好调整形状。五花肉切成薄片，厚度约2-3毫米，便于煸炒出油。姜、蒜去皮切片备用。
农家小炒肉是一道香辣下饭的家常菜，制作步骤如下：准备食材 青椒 50克 姜 30克 蒜 30克 五花肉 150克 生抽 10克 盐 10克 白糖 10克 食用油 20克 豆瓣酱 15克 处理食材 青椒洗净后切段或切片。五花肉切成薄片。姜、蒜分别切片备用。
农家小炒肉是一道以三线肉（五花肉）为主料，搭配青红尖椒等食材炒制而成的家常菜，做法简单且美味。
