家常老豆腐怎么做好吃-家常老豆腐的做法
1、首先，我们准备一下食材，老豆腐一块，先从中间切开，再切成片，放入盆中，倒入适量清水泡一下备用。 在做家常豆腐的时候，豆腐一般泡水5到10分钟，这样可以去除豆腐中的腥味，做出来的家常豆腐更好吃。
2、做法： 热油下锅煎豆腐，煎至两面金黄盛碟备用。 热油下锅炒五花肉，炒至稍微焦香盛碟备用，锅内留油。 放入蒜粒和姜片炒香，加入洋葱条翻炒，炒至洋葱半熟加入青椒和小米辣翻炒。 倒入之前炒好的五花肉和豆腐，倒入调好的酱汁，翻炒收汁即可。
3、主料：老豆腐一盒 、鸡蛋2个 配料：红椒半个、青椒半个、蒜4瓣、青蒜2根、玉米油 200毫升、热水 500毫升 调料：辣椒酱半勺、糖1勺、水淀粉 2勺、生抽2勺、蚝油2勺 鸡蛋豆腐的做法 步骤1 准备好所需食材。 步骤2 豆腐切厚片、青红椒切小块、蒜切末、青蒜苗切碎、鸡蛋打好放碗里。
4、白菜炖豆腐 食材：大白菜、老豆腐、生姜、小葱、干辣椒、盐、食用油、蚝油。 做法： 将豆腐切块，生姜、小葱切末，大白菜撕成小块。 锅中倒油，油热后放入豆腐小火煎至两面金黄，取出备用。 锅中留底油，煸炒葱姜、干辣椒出香味，加入白菜翻炒均匀，加盐调味。
5、大家好，今天我们要做的这道菜是好吃又正宗的一道比较家常的下饭菜，麻婆豆腐，麻婆豆腐因为口味独特，口感顺滑，开胃下饭，因而受到人们的喜爱，我们的这个做法比较简单、比较家常，更适合家庭操作。麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。
老豆腐的15种家常做法
首先，我们准备一下食材，老豆腐一块，先从中间切开，再切成片，放入盆中，倒入适量清水泡一下备用。 在做家常豆腐的时候，豆腐一般泡水5到10分钟，这样可以去除豆腐中的腥味，做出来的家常豆腐更好吃。
酸菜冻豆腐 将冻豆腐切成小块，与酸菜一起炒制，加入适量的盐和鸡精调味即可。这道菜口感鲜美，营养丰富，是冬季餐桌上的佳肴。 冻豆腐炖排骨 将排骨焯水后，与冻豆腐一起炖制，加入适量的盐、鸡精和姜片调味即可。这道菜汤汁浓郁，口感鲜美，适合冬季进补。
五花肉150克、蒜瓣5个、酱油1勺、糖2克、姜片5片、洋葱1/4个、老豆腐1斤、青尖椒1个、小米辣2个、玉米淀粉一小勺、水半碗、蚝油1勺 备料：五花肉切片用酱油腌制半小时，豆腐切厚片，将酱油、蚝油、糖、淀粉和水拌匀备用。 做法： 热油下锅煎豆腐，煎至两面金黄盛碟备用。
